STORES LIST
お取り扱い店舗
青森県内を中心に、観光施設・道の駅・土産販売店などでお取り扱いいただいております。
■ 青森県内
■ 青森県外
※取扱商品は店舗により異なります。詳しくは弊社へお問い合わせください。
青森県産品を生かしたオリジナル商品開発
青森県産食材の魅力を引き出し、青森の味をお届けする。
株式会社富士清ほりうちは、1919年（大正8年）青森県でお菓子の卸問屋として始まりました。
2012年よりこれまでに培った地元青森県の特産品に関する知識を生かして、
青森県産食材にこだわったオリジナル商品の開発・販売を始めました。
青森県は、日本一のりんごの収穫量を誇ります。
地元青森のりんごをふんだんに使った商品がお土産や贈答品として人気です。
OUR PRODUCTS
青森素材を生かした
オリジナル商品
青森県産素材の魅力を引き出し、
全国に青森の味をお届けします。
株式会社富士清ほりうちは、1919年（大正8年）青森県でお菓子の卸問屋として始まりました。
2012年よりこれまでに培った地元青森県の特産品に関する知識を生かして、
青森県産食材にこだわったオリジナル商品（焼き菓子・ゼリーなど）の開発・販売を始めました。
PRODUCT COLLECTION
商品一覧
青森窯出しアップルパイ
青森林檎のベイクドチーズケーキ
青森すりおろしりんごゼリー
青森すりおろしリンゴのバウムクーヘン
青森和栗のバウムクーヘン
青森和栗の焼きモンブラン
青森和栗の濃厚ぷりん
甘じょっパイ
林檎どら
和栗どら
青森窯出しアップルパイ
青森林檎のベイクドチーズケーキ
青森すりおろしりんごゼリー
青森すりおろしリンゴのバウムクーヘン
青森和栗のバウムクーヘン
青森和栗の焼きモンブラン
青森和栗の濃厚ぷりん
甘じょっパイ
林檎どら
和栗どら
収穫量日本一の青森県から
りんごの収穫量「日本一」を誇る青森県。
青森県ならではの冷涼な気候と昼夜の寒暖差で、日中に太陽の光を存分に浴びたりんごの実が、夜の冷え込みでギュッと引き締まり甘みを蓄える。
そして、世界に誇れる丁寧な栽培技術がこの「青森りんご」を作り出しています。
丁寧に育まれた赤い宝石
青森県産りんご。
収穫量日本一の青森県から
りんごの収穫量「日本一」を誇る青森県。
青森県ならではの冷涼な気候と昼夜の寒暖差で、日中に太陽の光を存分に浴びたりんごの実が、夜の冷え込みでギュッと引き締まり甘みを蓄える。
そして、世界に誇れる丁寧な栽培技術がこの「青森りんご」を作り出しています。
その土地の自然の味
西目屋村産百花蜜。
世界自然遺産が育む「百花蜜」
世界自然遺産・白神山地を有する青森県西目屋村。
村面積の約8割を森林が占める自然豊な西目屋村で採れる百花蜜。
「百花蜜」とはさまざまな種類の花の蜜のことで、地域や季節、
その年の気候によって咲く花も変わるため、その土地で生まれた
自然のはちみつをそのまま味わうことができます。
その年・その季節ならではの風味が生まれるのが特長です。
森の恵みが詰まった百花蜜
世界自然遺産・白神山地を有する青森県西目屋村。
村面積の約8割を森林が占める自然豊な西目屋村で採れる百花蜜。
「百花蜜」とはさまざまな種類の花の蜜のことで、地域や季節、その年の気候によって咲く花も変わるため、その土地で生まれた自然のはちみつをそのまま味わうことができます。
その年・その季節ならではの風味が生まれるのが特長です。
青森県産「あおもりっこ」
小麦の高騰やグルテンにアレルギーなどの疾患を引き起こす可能性があることから、グルテンを含まない「米粉」の需要が高まっています。
青森県では米粉加工に特化した高アミロース米「あおもりっこ」を作付けし、グルテンフリーの麺やパン・菓子に米粉を使用する動きが広まっています。
軽い食感やふくらみの良さが評判で、「あおもりっこ」は新たな青森県の特産品として活用が広がっています。
青森県産米粉
「あおもりっこ」。
青森県産「あおもりっこ」
近年、小麦の高騰やグルテンにアレルギーなどの疾患を引き起こす可能性があることから、グルテンを含まない「米粉」の需要が高まっています。
青森県では米粉加工に特化した高アミロース米「あおもりっこ」を作付けし、グルテンフリーの麺やパン・菓子に米粉を使用する動きが広まっています。
軽い食感やふくらみの良さが評判で、「あおもりっこ」は新たな青森県の特産品として活用が広がっています。
受け継がれてきた
青森県産和栗。
青森の自然が育てた和栗
青森県の和栗は、冷涼な気候に恵まれた環境の中でじっくり時間をかけて育ちます。
青森県三内丸山遺跡では発掘調査で栗の果皮が出土しており栗は縄文の時代から食されていたことが分かっています。
ここ青森県で育まれる栗は、やさしい甘さでありながら、奥深いコクがある上品な味わいです。
青森の森が育てた和栗
青森県の和栗は、冷涼な気候に恵まれた環境の中でじっくり時間をかけて育ちます。
青森県三内丸山遺跡では発掘調査で栗の果皮が出土しており栗は縄文の時代から食されていたことが分かっています。
ここ青森県で育まれる栗は、やさしい甘さでありながら奥深いコクがある上品な味わいです。